安吉新聞網訊　炎炎夏日，人的食欲往往會大大減退，對那些油膩的飯菜望而卻步，可是我們的生活又離不開一日三餐，所以吃什么成了餐前最糾結的話題。那么，究竟吃什么既能清淡爽口，又有益身體健康，還能讓人食欲大增呢？小記給你推薦一地兒——凱旋門大酒店，不妨去嘗嘗酒店最近新推的特色清淡菜系，讓你的舌頭也去避避暑吧！

響油西葫蘆。西葫蘆切成絲，抽水，牛百葉、海蜇在水里過一遍后淋上清油，加入秘制調料，一道響油西葫蘆制成了。看色澤，白綠相間，清涼剔透；嘗口感，清淡爽口，脆嫩無比。更重要的是，葷素搭配，美味中又不失營養(yǎng)。

玲瓏小炒。一聽這菜名，是否立即想揭開其神秘面紗？究竟是炒什么菜可以取這么“Ｑ”的菜名？原來，是青椒、紅椒、大頭菜、牛肚絲、茭白拼湊而成的五小玲瓏。乍一看，青的、紅的、綠的、白的，五顏六色的搭配仿佛瞬間將人的食欲提升到最高點。由于是清炒的烹飪方式，所以清爽的口感自然是不言而喻的了。

蜜汁烤紅薯?？赡艽蠹衣犨@菜名不禁要納悶了，烤紅薯不是冬天的熱門美食嘛，怎么夏天也有？沒錯，小記開始也是這么認為的。不過，此烤紅薯非彼烤紅薯。兩者不僅取材不同，烹制方法也不一樣哦。這道蜜汁烤紅薯原材料取自臨安迷你小紅薯，放入煲中，加入蜂蜜，烤制許久，收汁而成。嘗一口，酥滑酥滑的，甜而不膩。夏日里，如果你對米飯?zhí)岵黄鹋d趣，不妨以這道烤紅薯代替主食，不僅能填飽肚子，還能攝取紅薯中多種營養(yǎng)元素哦！

秘制黃南瓜。在大部分蔬菜中，越是新鮮才越好，不過在南瓜家族中，越老的南瓜營養(yǎng)價值越高。這道菜和烤紅薯有異曲同工之處，口感綿甜，入口即化，在南瓜融入口腔的那一刻，香甜的南瓜味在唇齒間久久縈繞。

老鴨煲。夏季進補，老鴨煲是不錯的選擇。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質、維生素、礦物質等養(yǎng)料，而且能防病療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，有滋陰、補虛、養(yǎng)胃等功效，特別適合體內有熱、上火的人食用。酒店的這道老鴨煲選自鄉(xiāng)下收購的老鴨，烹制時更加入了幾味中藥，更適宜夏季進補。不過，并不是隨時都能點上這道菜哦，因為原材料有限，加之需求量大，所以老鴨煲每日限量供應。

此外，夏季邊飲冰啤酒，邊吃海鮮不失為一個好選擇。值得一提的是，原本價格昂貴的基圍蝦、珍寶蟹、象拔蚌等一些海鮮全部平民化價位銷售，滿足絕大部分市民想“海鮮一次吃過癮”的愿望。據(jù)了解，平民化價位只是在進價基礎上稍加一點海鮮加工費，所以鐘愛海鮮的市民不用擔心吃不起或吃得貴了。

還在等什么？去凱旋門大酒店，不僅能品嘗到特色清淡菜系，海鮮一次吃過癮，還能享受多重餐飲優(yōu)惠。

活動鏈接：

歡樂一贈一：每點一道菜，酒店贈送菜肴一道；僅限一樓中餐廳用餐享受此活動，外送、打包及自帶酒水等均不參與此項活動；僅限一樓中餐廳零點散客，二桌以上（含二桌）宴席、標準菜單、旅游團隊用餐均不參與此活動；此活動賓客點菜品種包含酒店明檔區(qū)的湯羹類、家常菜、蒸菜類等及海鮮池的海鮮類等價格28元及以上，不包含冷菜、蔬菜、點心類，個客菜肴同一品種按一個菜計算；所贈菜肴在酒店制定菜肴范圍內任意選擇，制定范圍之外的菜品不參與此活動。

歡樂滿即贈：在酒店一樓中餐廳一次消費滿100元，即可獲贈自助抽取餐券一張，以此類推。消費額中含酒水、菜品（不含贈送菜品）的消費。（香煙消費除外，不計入此活動消費額中）；所贈餐券在指定有效期內使用，使用時可累計使用；所贈餐券不兌換現(xiàn)金或者物品；二桌（含二桌）以上宴席及團隊用餐，自帶酒水消費及享酒店其它優(yōu)惠的，均不享受此活動；此活動所贈餐券面額不等，由客人自己抽取；如有抽取券因印刷不清的，可當場另行抽取調換一張，酒店不做其它任何的補償。