鄉村旅游產品開發有何訣竅？9月20日，專攻觀光產業分析、鄉村旅游發展的臺灣鄉村旅游協會理事長、亞洲大學休閑與游憩管理學系教授鄭健雄來到安吉，為我縣從事鄉村旅游發展的各鎮、村、旅游企業負責人上了一堂別開生面的課程。

“誰知道B&B的意思？”

“一個早餐與一張床?！?/p>

“為何早餐重要？”

“早餐吃得像國王，晚餐吃得像乞丐，這是英國貴族的養生之道”……

簡單的開場白后，鄭教授直入話題，通過現場問答帶動氣氛?！按?、早餐和主人，這就是臺灣民宿發展的成功經驗，也是鄉村旅游追求的休閑之道?！?/p>

隨后，鄭教授又將大家帶入正題。“民宿的服務是把普通的人、普通的事做得不普通，服務價值在于創新。正如安吉農家樂，可以用不同主題創新經營形式，比如有教人做菜的農莊、教人炒茶的農莊……”

“臺灣鄉村旅游發展有三部曲：城鄉依賴、兩把刷子、鄭三騙理論。‘城鄉依賴’就是把城里人推向鄉村，鄉村想方設法留住他；‘兩把刷子’就是核心產品不做廣告；‘鄭三騙理論’是把人‘騙’到鄉村旅游地后，以提供優質服務來‘騙’錢，進而讓游客產生驚訝、好奇、還想再來的念頭，這就是‘騙’心?！痹卩嵔淌谠溨C的語言、巧妙的比喻中，形象地點出了鄉村旅游真正的發展之道。

從環境打造、產品創新再到案例分析，短短的3小時過后，在鄭教授的授課中，如何發展鄉村旅游得到清晰詮釋，“學員們”則受益匪淺。鄣吳村黨委書記葉飛表示，最大的感觸是學習民宿經驗，鄣吳村可以借鑒他們，利用老百姓閑置農房開發咖啡吧、茶吧等特色小品經營；景溪村有關負責人則認為，臺灣經營模式特色明顯，目前村內已將楓林山40余戶農房分批打造，成立民宿協會。

縣旅委副主任羅福娣表示，臺灣鄉村旅游兼具理論、實踐雙重經驗，尤其在發展民宿、集聚人氣上，如何調動百姓經營積極性值得借鑒。接下去，我們要借鑒臺灣鄉村旅游經驗，將農業、美學等不同業態融入鄉村旅游中，不斷提升鄉村旅游品味內涵。

來源：安吉新聞網www.ajnews.cn